AntalVali.com

Nagyon sokan kértetek arra, hogy állítsak össze egy "házipatikát", amely csupa olyan szereket tartalmaz, amelyek nem szintetikusak, növényi kivonatok, és gyorssegélyt nyújtanak a legkülönfélébb betegségekre. Megpróbáltam a teljesség igénye nélkül összeállítani egy olyan listát, amely olyan szereket tartalmaz, amely nekem is van itthon, és úgy, hogy mindenki anyagi helyzetének megfelelően tudjon válogatni.

A gyömbér (Zingiber officinale) egy fűszer- és gyógynövény. Nagyon hasonlít hozzá a sziámi gyömbérnek is nevezett galangal.

Népies neve: ginger, gingiber, ingwer

A rosszindulatú daganat a beteg közreműködésével alakul ki; életvitele, táplálkozása ehhez jelentősen hozzájárul, és bár sok más tényező is szerepet játszik benne, gyógyítása éppen ezért nem nélkülözheti a beteg „munkáját", életmód- és szemléletváltását - vélekedik dr. Ládi Szabolcs kutatóorvos, az alternatív daganatterápia egyik hazai úttörője, akinek sok gyógyíthatatlannak tartott beteg köszönheti az életét.

A curry egyik alkotóelemében található kurkumin elpusztította laboratóriumi körülmények között a nyelőcsőrák sejtjeit, ezért elképzelhető, hogy hatékony rákellenes szer fejleszthető belőle - közölték szerdán ír kutatók.

Azután, hogy évekig azt mondták az embereknek, hogy a KEMO-TERÁPIA az egyetlen módja annak, hogy megpróbálják megszüntetni a daganatokat (a kulcsszó a 'megpróbálják'), a JOHNS HOPKINS kutatóintézete végre elkezdett beszélni arról, hogy van más választásunk is  

- Bolgár László interjú

Dr. Mezei Ottónéval, Klári nénivel beszélgettem Budán, érdekes, kertben lévő otthonában. Családjában birtokos is volt, a Nógrád megyében található Legénden gyerekkorában sok időt töltött, főként a parasztgyermekekkel játszva. A gödöllői egyetemen végzett, már több mint ötven éve, az agronómiai karon. A diploma megszerzése után az egyetemen dolgozott nyolc évig, mint tanársegéd. Negyedik gyermeke megszületése után nem kívánták tovább alkalmazni. Ekkor mérnöktanári diplomát szerzett, és mint pedagógus dolgozott, kipróbálva magát minden korosztály oktatásában, az óvodától az egyetemig. Klári néni a biodinamikus és a waldorf mozgalom egyik hazai megalapítója, a Biokultúra Egyesület alapító tagja, a Biodinamikus Közhasznú Egyesület tiszteletbeli elnöke.

Az ember része a természetnek, tehát ha sikeresen akar alkalmazkodni, akkor saját működését is igazítani kell a természethez, amelyben él. Ezért alakult ki, hogy a szervezet is ritmusokkal oldja meg a mindennapi bonyolult feladatait.

Évek óta ismert tény, hogy az élesztő sejtfalából és más forrásokból származó béta-glükánok számos kedvező élettani hatással rendelkeznek mind a kardiovaszkuláris rendszer, mind pedig a természetes immunitás vonatkozásában. A fertőzések megelőzésében és leküzdésében játszott szerepükön túl bebizonyosodott, hogy a leukociták CR3 (complement receptor 3) receptorainak aktiválásával képessé teszi ezen sejteket, hogy elpusztítsák a C3 komplement fragmentumok által megjelölt tumorsejteket. A tumorok jelentős része tumorellenes monoklonális antitestekkel (mAb) és természetes antitestekkel aktiválja a komplement rendszer klasszikus útját. A sejtszintű és molekuláris szintű hatásmechanizmust feltáró tanulmányok kimutatták, hogy a szájon át bevitt élesztő-béta-glükánokat a magrofágok kebelezik be és dolgozzák fel. Ezek a makrofágok olyan fragmentumokat választanak ki, amelyek aktiválják és képessé teszik a CR3 receptorral rendelkező neutrofil granulocitákat a C3 komplement fragmentumokkal megjelölt tumorsejtek elpusztítására. Kiterjedt tanulmányok preklinikai állatkísérletes modelleken bizonyították az orális élesztő-béta-glükán és a monoklonális antitestek (mAb) terápiás kombinációjának hatékonyságát a tumorok regressziójában és a hosszú távú túlélés vonatkozásában. Ez felveti a lehetőségét annak, hogy béta-glükánok adagolásával növelni lehetne a monokonális antitestek klinikai terápiás hatékonyságát a humán tumorterápiában.

Amiért ezt a kis szösszenetet küldöm Nektek, annak oka, hogy egy pár hónapja hallottam Dr. Ládi Szabolcs egy előadását. Ezen az előadáson felmerült a kérdés, hogy mi az az anyag, ami a leghatékonyabban erősíti az immunrendszert, mondjuk egy világméretű járvány kialakulásakor… Szabolcs csak annyit mondott, hogy mindenképp tartalmazzon 1,3/1,6 beta glucan-t.

Na, én rögtön elkezdtem keresni, és meg is találtam egy olyan terméket, aminek ez a fő hatóanyaga. Azóta tesztelem a környezetemen és magamon és egyszerűen nem akarom elhinni, milyen hatékony! Édesapám a ’90-es évek vége óta –vajon miért?...- súlyos pollenallergiával küzd, a nyáron csak akkor volt jobban, ha Horvátországba utaztunk, itthon folyamatosan befulladt, az egyéb tünetekről ne is beszéljünk!

Úgy gondoljuk, hogy ezekre a gondokra az ökológiai gazdálkodás, ezen belül a biodinamikus gazdálkodás jelent hosszútávon megoldást.

Kémiai folyamat, amelynek során valamely szerves anyagot enzim hatásának kitéve bontanak le.

Módszer tekintetében alapvetően két fő lehetőség jöhet szóba: a szubmerz (folyadék kultúrás) és szilárd (solid state fermentation, SSF) közegű fermentáció - mi most csak a szubmerz közegű fermentációval foglalkozunk.

Latin neve: curcuma longa, Radix (Zingiberaceae)

Angol neve: turmetic (népiesen: holy powder - szent por)

Magyar népies neve: indiai sáfrány, kurkunna gyökér, kémlő gyökér, sárga gyömbér

Szanszkrit nyelven: haridra

Hindi nyelven: haldin

Az indiai sáfrányként is emlegetett kurkuma a gyömbérfélék családjához tartozó fűszernövény. Trópusi és szubtrópusi vidékeken termesztik, különösen Indiában, Kínában, Indonéziában. Évelő növény. Közel egy méter magasra nő, tölcséres virágai sárgák, levelei nagyok, simák, fényesek - morzsolva fűszeres illatot árasztanak. A gyökértörzs egy gömbölyű központi gumóból áll, ebből hosszúkás mellékgumók ágaznak szét. A kétféle gumót külön gyűjtik. A növény fiatal hajtásait és virágát Thaiföldön zöldségként fogyasztják.

Tartalom:

Érdekességek

A kurkuma, mint fűszer

A kurkuma, mint dísznövény

A kurkuma, mint gyógyító (fű)szer

Hatóanyagai

Kurkuma a népgyógyászatban

A kurkuma gyógyászati célú alkalmazása

Tudományos vizsgálatok

Kurkuma - megoldás az Alzheimer gyógyítására?

A szuperkritikus extrakció (SFE - Supercritical Fluid Extraction) alapjai

Növényi hatóanyagok extrakciója