Réh Ildikó "reform" almatortája - almás finomságok cukor nélkül

Lassan itt az alma szezon. Akinek van kertje vagy almafája, az nagy gondban van, hogy mit is kezdjen annyi almával, ráadásul a kicsit ütődötteket nem lehet hosszú ideig eltárolni, még pincében sem. Ezekből az almákból kiváló, gyorsan és egyszerűen elkészíthető finomságokkal lephetjük meg a családot.

Ezt a receptet egy nagyon kedves és régi olvasónktól Réh ildikótól kaptuk, ami remélem másokat is megihlet majd arra, hogy megosszák velünk az almahasznosítási praktikáikat.

Réh Ildikó "reform" almatortája - cukor nélkül

Szeretnék megosztani veletek egy nagyon egyszerű és finom alma torta receptet. Íme:

Hozzávalók:

  • 20 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
  • 10-20 dkg méz (ízlés szerint)
  • 18 dkg bio vaj
  • 3 egész tojás
  • 1/2-1 teáskanál fahéj (ízlés szerint)
  • 40 dkg alma (kb. 4-5 darab)
  • 2 csapott teáskanál sütőpor

Elkészítés:
A vajat habosra keverjük a mézzel, hozzátesszük a tojásokat, majd a fahéjat és beleforgatjuk a vékony szeletekre vágott almát. Végül hozzáadjuk a lisztet, amelybe előzetesen belekevertük a sütőport. Az egész masszát beleöntjük egy kivajazott kapcsos tortaformába és kb. 200 °C-on, 30 perc alatt megsütjük. (Figyelem! Tűpróbát alkalmazzatok, mert minden sütő kicsit másképpen süt. Ha a teteje idő elött pirulni kezdene, fedjétek be fóliával és úgy süssétek tovább.)

Jó étvágyat hozzá!

Ildikó

Köszönjük Ildikó! Tőletek pedig várjuk a további almás recepteket!

5
Értékelés: Nincs Átlag: 5 (1 szavazat)

Hozzászólások

Ez jó, még több ilyet!

clap2.gif Ez jo, meg tobb ilyet ha lehet, persze a valosag teljes kizarasaval... teeth_smile.gif Ez sok az en kis gyermektelen lelkemnek... yes.gif En meg uj vagyok de nagyon tetszik az oldal !!!

Értékelés: Nincs
jooildi's picture

Ez is megvolt! ;)

Annyit változattam, hogy vaj helyett kókuszolajat használtam. Marad :)

Értékelés: Nincs
Seres Tünde's picture

Szülinapi almatorta

Nálam nagy sikert aratott a szülinapi almatorta :)

Szuper gyors és szuper gyorsasággal fogy...

almatorta.jpg

Értékelés: Nincs Átlag: 5 (2 votes)
Antal Vali's picture

A cica is torta rajongó?

Látom, feni rá a fogát!

Értékelés: Nincs

Almás süti!

Van jó pár almás süti, édességreceptem, kipróbáltak! Fogadjátok szeretettel!

Kelt almás

Hozzávalók:

  • 2dl.tej
  • 40dkg.liszt - én felesbe csináltam, 20dk.tk. 20dk. fehér liszt
  • 2,5dkg élesztő
  • 2 tojás
  • 5dkg. vaj
  • 20dkg reszelt alma

Elkészítés: A langyos tejbe feloldott élesztőhöz hozzákeverjük a tojást, a mézet, a vajat, lisztet, és egy pici sót, és könnyű tésztává gyúrjuk. Bele keverjük az almát, és langyos helyen megkelesztjük. Ha megkelt, kis tortaformába (kivajazott) 3/4ig tölteni. 200 fokos sütőben pirosra sütjük!

Almás zabpelyhes süti

Hozzávalók:

  • 1/2kg. zabpehely
  • 10dkg.vaj
  • reszelt citromhéj
  • 1 tk. vanília őrlemény
  • tönköly búzadara, ha szükséges (a tészta puhaságát szabályozza)
  • stevia
  • fahéj
  • 2 db. alma szeletelve

A zabpelyhet és a vajat jól össze dolgozzuk, belekeverjük a többi hozzá valót, jól össze keverjük. Magas falú, kivajazott tepsibe nyomkodjuk a masszát. Tetejére alma szeleteket rakunk, majd kb. 20 percig sütjük, amíg aranybarna nem lesz!

Ha még kértek almás receptet:almás palacsinták muffin, piték.......... szívesen írok!

Jó sütögetést, jó étvágyat hozzá!

Anikó!

 

Értékelés: Nincs
Alexandra's picture

Megsütöttem Ildikó almatortáját!

Kipróbáltam a receptet, nagyon finom lett az almatorta. Vaj helyett répceolajjal készítettem és csupán egy kanálnyi mézet adtam hozzá. A 200 fok nekem nagyon sok volt, elegendő volt 180 fokon sütni.

Üdv, Alexandra

Értékelés: Nincs

Alma tortáról Alexandrának

Kedves Alexandra! Örülök, ha ízlett clap2.gif a torta, én is azért szeretem, mert nagyon egyszerű recept. A sütők annyira különfélék, hogy mindenkinek magának kell kitapasztalnia. a dütési hőfokot. Alma helyett mehet bele akár szilva vagy körte is. MVNiki almával és körtével készítette el. Üdv, Ildikó

Értékelés: Nincs

Ildikónak isteni az almatorta

Életem első igazi egészséges almatortája nagy sikert aratott! Nem vagyok gyakorlott sütésben és évekkel ezelőtt csak 1 tortát készítettem, nem lett valami fényes. Míg hült a süti elmentem otthonról, és 1-2 szeletet el kellett rejteni, hogy maradjon nekem is. Még a csak fehér kenyeret és fehérlisztes sütiket pártolók is ettek belőle: "Hmm, nem is rossz."

Én tk. tönkölylisztből készítettem , elég volt a 10 dkg méz és a második alkalommal csak 15 dkg vajat tettem bele, így picit szárazabb lett. Gázsütőben 4-5ös fokozaton 30-35 perc alatt sült meg. Biztos, hogy még sokszor fog az asztalra kerülni más gyümölcsökből, karobbal/kakaóval/dióval/mákkal is.

Köszönet érte!

Detti

Értékelés: Nincs

Ez sem a cukortól édes...- vicces recept gyerekeseknek

Sziasztok, egy barátnőm küldte ezt a receptet, jópofa:

A receptben szereplő nevek természetesen nem felelnek meg a valóságnak.

Süteményrecept gyesen lévő anyukáknak:

Távolítsuk el a plüssmacit a sütőből, és melegítsük a sütőt 160 fokra. Gőz felett olvasszunk meg 10 dkg margarint. Ismét távolítsuk el a plüssmacit a sütőből, és erélyesen szóljunk rá Öcsire: \"Nem szabad, Öcsi!\"

A margarint keverjük össze 20 dkg cukorral. A többi margarint szedjük ki Öcsi kezéből, és mossuk le a falat. Mérjünk ki 3 evőkanál kakaót. Ismét vegyük el a margarint Öcsitől. Fürdessük meg a macskát.
Tegyünk hintőport és ragtapaszt a karmolásokra. Keverjünk a margarinhoz 4 egész tojást, 2 vaníliáscukrot és 30 dkg lisztet.

Vegyük ki a füstölgő plüssmacit a sütőből, és nyissunk ki minden ajtót és ablakot, szellőztetés végett. Vegyük el a mobiltelefont Andikától, és biztosítsuk a férjünk főnökét, hogy nem, nem a férjünkkel beszélt az előbb. Hívjuk fel a férjünket, és készítsük fel a legrosszabbra.

Adjunk a tésztához 1 teáskanál sót és 10 dkg durvára vágott diót (közben álljunk ellen a kísértésnek, hogy mind Andikát, mind Öcsit durvára vágjuk).
Engedjük ki a macskát a sütőből. A tésztát öntsük alaposan kivajazott tepsibe. 25 percig közepes lángon süssük.
Vegyük el a borotvát és a macskát Öcsitől. Magyarázzuk el a gyerekeknek, hogy fogalmunk sincs, hogy a borotvált macska lebarnul-e a napon.
Dobjuk ki a macskát az udvarra, amíg még képes elfutni.

Bevonó máz:
Keverjük össze a következő hozzávalókat: 10 dkg cukor, 5 dkg olvasztott csokoládé, 5 dkg olvasztott margarin. Vegyük ki azt a rohadt plüssmacit a grillsütőből, és dobjuk ki az ablakon, jó messzire.
Magyarázzuk el kedvesen a rendőrnek, hogy fogalmunk sem volt róla, hogy őt fogjuk fejbe találni, miközben éppen Öcsit próbálja megmenteni a szomszéd ház tetejéről.
Tegyük Öcsit a járókába.
Adjunk a mázhoz 5 dl tejet, egy kevés sót, és lassú tűzön forraljuk 2 percig. Nyissunk ajtót a csengetésre, és magyarázzuk el a szomszédnak, mennyire sajnáljuk, hogy Andika bedugta a kerti slagot a spájzablakán.
Ajánljuk fel, hogy megtérítjük a befőttek és a takarítószemélyzet költségét. Kössük ki Andikát az asztallábhoz.

Távolítsuk el a szénné égett sütinket a sütőből. Dobjuk ki.

Ne kapjunk idegösszeomlást...

Értékelés: Nincs Átlag: 5 (9 votes)

Hozzászólás írása

Tartalom átvétel