AntalVali.com

Minden nap egy alma az orvost távol tartja. Gondolom ti is emlékeztek azokra a reklámokra ahol a gyereke és a felnőttek az új fogkrém kipróbálása után egy nagyot haraptak az almába...

Az Alma tényleg egészséges, hiszen nagy a rosttartalma, vitaminokban gazdag, jót tesz az ínynek, de vajon kiválthatjuk-e vele az esti fogmosást?

Megpróbálunk tudatosan dönteni, és a szénsavas üdítőitalok vagy kávé helyett inkább rostos gyümölcsleveket fogyasztunk. Vajon helyes-e a döntésünk?

Egy pohár gyümölcslé több kalóriát tartalmazhat, mint egy szénsavas üdítőital. A gyártás során az antioxidáns tartalom is teljesen elvész, amit utólag szintetikus vitaminokkal pótolnak. Aroma és plusz cukor hozzáadásával próbálják elérni a „tökéletes” élvezeti értéket. Megfelelő rosttartalom nélkül a gyümölcslében lévő fruktóz hirtelen megemeli a vércukorszintet, amely elhízáshoz, diabéteszhez, és szív- érrendszeri betegségekhez vezethet...

Kevesebb mozgás, lassú anyagcsere!  Tóth Bernadett szerint szervezetünk nincsen felkészülve az ünnepi fogásokra. Karácsonyi vacsoránál figyeljünk oda, hogy soványabb húsok kerüljenek az asztalra.

A köretek felét, vagy az egészet lehetõleg cseréljük le friss salátára. A sütemények elkészítésénél használjunk teljes kiõrlésû lisztet...

Tartalom:

• Jó tanácsok a nagy ünnepi evészetekhez
• Tóth Bernadett dietetikus (Hanganyag)

Gyerekkoromban nekem is mindig azt mondták Vasárnaponként, hogy a húslevesből minden répát meg kell enni, mert attól tudok majd fütyülni, és én persze ettem is szépen, hogy az ebéd végeztével kipróbálhassam művészi énemet. A józan paraszti ész szépsége ebben a mondatban is megmutatkozik, hogy ezalatt mire gondoltok az a lenti cikkből, kiderül… …hihetetlen, hogy az öregek ha nem is tudatosan, de tapasztalati úton, tudták amit tudniuk kellett. 

Tartalom:

• Sárgarépa-történelem
• Élettani hatásai
• Melyik jó?
• Receptek
• Termesztési tanácsok

Bár szinte minden gyümölcsöt megvehetünk évszaktól függetlenül, mégis érdemes az idénynek megfelelőt választani: nemcsak finomabb, de összetevői is értékesebbek!

Tudtad, hogy egy fél pohárnyi szezámmag 3x annyi kalciumot tartalmaz, mint egy pohár tej? A kalcium mellett remek mangán, réz, magnézium, vas, foszfor, B1 vitamin, cink, E vitamin, egészséges fehérje és rost forrás is ez az apró mag.

A húsevés számtalan veszélye közül ebben a számban néhány betegség vonatkozásában adunk részletesebb tájékoztatást.

Az elmúlt évtizedekben nőtt a vastag- és végbéldaganatos megbetegedések száma. Itthon a második leggyakoribb rosszindulatú elváltozás, évente egy kisebb városnyi lakosság halálát okozza. Míg tíz-tizenkétezerre tehető azon betegek száma, akik a tumor műtéti eltávolítása után sztómával kénytelenek élni.

Ember legyen a talpán, aki a polc előtt állva kiigazodik a számtalan lisztféle között. Ebben próbálunk segítséget nyújtani: mit, miért és mihez használjunk?

A fészkesvirágúak családjába tartozó articsóka a Földközi-tenger térségének őshonos zöldsége és gyógynövénye, de Magyarországon például sokáig dísznövényként is tartották. Gyógyhatású készítményeket a leveleiből készítenek.

A rák elleni küzdelem során a gyógyszerek is fontosak, de a természetes gyógymódok is sokat tehetnek – mérsékelten használjunk kémiai szereket, és egészséges étrenddel erősítsük az immunrendszert!

Hogyan győzzük le a rákot természetesen

Augusztus 20. nemcsak az államalapítás, hanem az új kenyér napja is. A pékszövetség a kenyérfogyasztás népszerűsítését tervezi, mivel a statisztikai adatok szerint egyre kevesebb pékárut eszünk. Mire figyeljünk vásárláskor, illetve hogyan készül a tökéletes betevő? Ünnepi összeállítás.

A Leicester Egyetem kutatói felfedezték, hogy a rizskorpa csökkenteni tudja a vastagbélrák gyakoriságát.