AntalVali.com

Uccu fekete retek,
Barna kislányt szeretek,
Áj-nánáná-áj-nánáná-áj-nánánánánánánánánáná.

Kék a szemed nem fekete,
Ki a fene ne szeretne,
Áj-nánáná-áj-nánáná-áj-nánánánánánánánánáná.

De hazudik a retek,
Mer én szőkét szeretek,
Áj-nánáná-áj-nánáná-áj-nánánánánánánánánáná.

Egy-egy népdalról mindig a tavasz, a húsvét, a napfény, a megújulás, a barka, a virágok, a friss zöldségek – gyümölcsök, a szeretet, szerelem szavak jutnak az eszembe.

Tartalom:

• Egy kis visszatekintés
• A fekete retek több, mint zöldség
• Mit is tartalmaz?
• Lássuk a gyógyhatásait!
• Fontos!
• Mézes retekkúra
• Retekkúra
• Mézes reteklé légúti panaszokra, köhögésre
• Téli vegyes saláta

Az elsavasodás megelőzése érdekében sok zöldséget kell fogyasztanunk, ezt már tudjuk. Azonban míg a paradicsomnak nem árt a hőhatás, sőt bizonyos hatóanyagok egyenesen így szabadulnak fel és válnak jobban hasznosíthatóvá, addig a brokkolit legjobb nyersen fogyasztani.

Bár szinte minden gyümölcsöt megvehetünk évszaktól függetlenül, mégis érdemes az idénynek megfelelőt választani: nemcsak finomabb, de összetevői is értékesebbek!

Ősszel, télen általában felerősödnek a vesével, húgyhólyaggal kapcsolatos panaszok, főleg azoknál, akik érzékenyebbek a hideg, nyirkos időjárásra. Ha pedig meglévő, ismétlődő felfázással, hólyaghuruttal bajlódik valaki, ilyenkor gyakrabban kínozzák a kellemetlen tünetek.

Sav-bázis egyensúly

A szervezet számára a sav-bázis egyensúly fenntartása életbe vágó feladat. Érzékeny szabályozó rendszer õrködik afelett, hogy testünk belsõ környezete megmaradjon az enyhén lúgos kémhatású helyzetben (pH=7,4).

Elõzõ számunkban megemlítettük a húsevés kérdésének néhány megközelítését. Most a biológiai, az orvosi antropológiai és a kémiai szempontokat fejtjük ki részletesen.

Ez a cikksorozat, mint a címébõl már sejthetõ, azt a kényes kérdést fogja boncolgatni, hogy miért is kell kizárni a húst az ember étrendjébõl. A választ számos megközelítésben olvashatjátok, ez a bevezetõ rész csupán felsorolja a szempontokat, melyek a következõ számokban részletesen ki lesznek fejtve.

A zeller a népi gyógy- és fűszernövények közé tartozik, mely számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik.

Azt mindenki tudja, hogy ezek a növények hasznosak, egészségesek és szervezetünk is szereti őket. De azt tudjuk, hogy miért?

Szinte bármin keresztül tudják magukat préselni a baktériumok, derült ki a holland Delft Technológiai Egyetem kutatóinak jelentéséből. A PNAS szaklapban megjelenő anyagból kiderül, a baktériumok az elvárthoz képest másképpen viselkednek testméretüknél jóval kisebb hasadékok elé kerülve.

Az emberi élet egy szüntelen alkalmazkodás környezetünkhöz. A túlélés érdekében élet-folyamataink meghatározott értékhatárok közötti tartományban zajlanak. Ezek állandóságát szervezetünk különböző szabályozó mechanizmusok útján igyekszik biztosítani – gondoljunk csak testhőmérsékletünkre vagy vérnyomásunkra. Ha ezek értékei bizonyos határértékek alá vagy fölé mennek, élettani szabályzóink kiegyenlítik az eltéréseket.

Méltatlanul kevés szó esik állandó mutatóink közül a sav-bázis egyensúly (pH) – azaz testünk folyadékaiban a hidrogén ion (H+) koncentrációjának – szabályozásáról. Szervezetünk sejtjeiben és sejt közötti állományában a kémhatás eltérő, de adott közegben csak szigorúan meghatározott értékek között mozoghat egészségünk károsodása nélkül.

A vér normális pH értéke 7,38–7,42 között van, amit a különféle savasító vagy lúgosító hatások életveszélyes mértékben is eltéríthetnének, ha szabályozó mechanizmusaink ezt nem akadályoznák meg. Ilyenek például a lélegzés, a test folyadéktereiben található ún. puffer-rendszerek, valamint a vesében a hidrogén ionok kiválasztása, melynek során a kémhatás változásai lúgos vagy savas vizelet ürítésével kerülnek kiegyenlítésre. A vizelet kémhatása (PH-ja) 5,5–9,0 között van - a táplálkozás függvényében.

Általános jó közérzet a harmonikus sav-bázis egyensúly segítségével (Kurt Tepperwein) Mérték Kiadó, 2004, Budapest

A savak okozta megbetegedések listája igen hosszú - az AIDS-től a rákon át egészen a cellulitiszig terjed. A közismert terapeuta, életvezetés-oktató és természetgyógyász, Kurt Tepperwein könyvében megnevezi a túlsavasodás legfőbb okait és bemutatja a savtalanítás módszereit.

Testünk arra hivatott, hogy körülbelül 130 évet érjen el. Életmódunknak köszönhetjük, ha idő előtt megöregszünk, megbetegszünk vagy túl gyorsan ér utol minket a halál. A legtöbb betegség alapja a túlsavasodás. Természetellenes étkezési szokásaink következtében testünkben mindig túl kicsi a rendelkezésre álló bázisok mennyisége. Kurt Tepperwein, aki évtizedek óta a különböző betegségek okaival foglalkozik, könyvében elmagyarázza, miért olyan veszélyes a test túlsavasodása és mit tehetünk annak érdekében (savtalanítás), hogy megint harmonikussá váljon testünkben a savak és bázisok aránya. A szerző arra biztatja az olvasót, hogy határozza meg savpotenciálját és készítse el egyéni sav-grafikonját. Ezenkívül a könyv bőséges mennyiségű információval szolgál a savtalanításra, az egészséges táplálkozásra és életmódra vonatkozóan is, továbbá tartalmaz egy összeállítást, amelyből megtudhatjuk, milyen bázikus hatású termékek kaphatók kereskedelmi forgalomban.

Kurt Tepperwein 1932-ben született Lobensteinben, sikeres vállalkozó és vállalati tanácsadó volt, mielőtt 1973-ban visszavonult a gazdaági életből. Ezután természetgyógyászként és kutatóként kezdett tevékenykedni a betegség és a szenvedés valódi okainak területén. 1984 óta a szellemi tudományok nemzetközi akadémiájának vezetője. A mentális és intuíciós tréning általa kifejlesztett technikájának alkalmazása ma sokak életének elengedhetetlen része.

Savtalanítás, a fiatalság forrása - Tartalom:

• Bevezető: A savtalanítás nélkülözhetetlen
• Miért vannak bennünk savak?
• Savteszt
• A helyes savtalanítás
• Sav-bázis egyensúly a táplálkozásban
• Légzés, ivás és mozgás
• Acidózis mint népbetegség
• Savak okozta megbetegedések ábécéje
• C-vitamin - egy nélkülözhetetlen segítőtárs
• Savtalanítás összefoglalása

A Nikken pimag^® víztisztító rendszer segítségével a csapvizet átalakíthatjuk friss pimag^® vízzé. Egyszerűen töltse fel a tartályt és a gyors szűrési folyamat eredményeként hamarosan friss, azonnal fogyasztható pimag^® vizet kap.