AntalVali.com

Bár az sem egészen mindegy, mi kerül a családi asztalra - sőt!!, azért mindenképpen elgondolkodtató cikk...

Azok a gyerekek, akiknek nincs módjuk családi körben étkezni, könnyebben híznak.

Újabb kutatás a hasnyálmirigyrák korai kimutatásával kapcsolatban és egy újabb rizikófaktor.
Az antalvali.com olvasóit ez valószínűleg nem érinti, mert itt szinte mindenki tudatosan táplálkozik, vagy éppen azon az úton indult el, de hasznos lehet a környezet (kevésbé tudatosan elők) felvilágosítására.

Ajánlom még figyelmetekbe az oldalon ezzel a témával foglalkozó cikkeket. Ezekből megtudható, hogy mik azok az ételek, illetve szenvedélyek, amiket mindenképpen érdemes elkerülni, és mely ételek fogyasztása csökkenti ennek az alattomos és jelenleg nehezen diagnosztizálható betegségnek kialakulás kockázatát.

Lulu

Az elhízás növeli a hasnyálmirigyrák kockázatát

A túlsúly helye is befolyásolja a hasnyálmirigyrák kockázatát, különösen a nők esetében magasabb a rizikó azoknál, akiknek súlytöbblete derekuk körül jelenik meg. Az Archives of Internal Medicine című szakfolyóiratban tanulmányban amerikai kutatók 2170 hasnyálmirigyrákos és 2209 betegség nélkül élő ember adatait elemezték. Megállapításaik szerint a túlsúlyt jelző BMI-érték növekedésével emelkedett a hasnyálmirigyrák kockázata is.

Amerikában már szinte nagyvállalatok épülnek egy-egy divatos fogyókúra rendszerre,  de vajon mi a tökéletes diéta?

Rengeteg módszer létezik, hús hússal, csak nyers ételek, bizonyos étkezéseket kihagyása, semmi szénhidrát stb. A legnagyobb problémát igazából nem is a fogyás jelenti, hanem az, hogy megtudjuk-e tartani az elért szintet.... és nem következik-e be a "jojó" effektus, A lentiekben hat "divatos" diétával/fogyókúrával ismerkedhettek meg.

Tartalom:

• A hat legdivatosabb fogyókúra
• Atkins-diéta
• Weight Watchers (Súlyfigyelők)
• Macrobiotic (Hosszú élet)
• Perricone-diéta
• The Zone (A zóna)
• Raw Foods (Nyers ételek)

A GfK Hungária Piackutató Intézet nemzetközi kutatása alapján drasztikusan csökkent a sportolással töltött idő a fiatal illetve a fiatal középkorúak körében. A 60 felettiek körében pedig a legritkább.

Testmozgási "igényünket" nem a természetben éljük ki, hanem a virtuális világban. A tanulmány során kiderült, hogy a számítógépes játékokon, játékkonzolokon pótoljuk a sporttal kapcsolatos élmények egy részét.

Azt gondolnánk, már nem lehet új diétás programot kitalálni. Dr. Alan Hirsch kaliforniai orvos az ízek és illatok  agyra gyakorolt hatásával próbál segíteni a túlsúlyos betegeken.

Találmánya a Sensa nevű termék melynek köszönhetően a tesztalanyok átalagban 15%-al lettek könnyebbek. A diéta lényege, hogy az új termék segítségével fokozhatjuk az ételek izét és illatát, és ezáltal hamarabban "lakunk" jól...

Betiltotta három testsúlycsökkentő készítmény forgalmazását Országos Gyógyszerészeti Intézet (OGYI). A Reducti, , Minimectil és Lindaxa termékeket szibutramin hatóanyag tartalmúk miatt kellett visszaszedniük a polcokról  mivel egy 7 évig tartó vizsgálat alapján arra az eredményre jutottak, hogy a szert fogyasztok körében nőtt a szív- és keringési rendellenességek előfordulásának gyakorisága.

A különböző fogyókúrákkal is vigyázni kell, mivel előfordulhat hiánybetegség, kiszáradás, jojó effektus stb. A koplalás sem jelent megoldást! Hogyan  tudunk egészségesen fogyni? Mire figyeljünk oda, ha már döntöttünk?!

Tartalom:

• Ahogy nem szabad fogyókúrázni
  
• Ha kövér a gyerek...
  
• Hagyd el!
• Hiánybetegségekhez vezető fogyókúrák
  
• Rendkívül megterheli a szervezetet a drasztikus diéta
  
• A koplalás legalább olyan veszélyes, mint a túlsúly
  
• A fűszeres, intenzív ízektől hamarabb eltelünk

Mexikóban él a legtöbb elhízott gyermek - ismerte el Felipe Calderon elnök. Testtömeg-indexük (BMI) a 30-as értéket is meghaladja. A kormánykülönböző programokat indít, hogy visszaszorítsák az elhízást, mivel az ebből fakadó kiadások több milliárdba kerülnek az egészségügynek.

A T-vitaminok (tacó, tortilla, torta – nagyméretű szendvics) és az étel és italreklámok miatt nem könnyű népszerűsíteni a testmozgást, és a napi zöldség gyümölcs fogyasztást.

Az elhízás egyre nagyobb társadalmi réteget érint, és a túlsúlyos emberek nincsenek tisztában az egészségügyi következményekkel.

A Reader's Digest 16 országra kiterjedő nemzetközi kutatásai alapján megtudhatjuk, hogy egyes országokban hogyan közelítik meg a kövérséget, és kit tartanak felelősnek érte. Kik aggódnak a legjobban az alakjuk miatt, ki hibáztatja a szüleiktől örökölt géneket, és ki az aki a gyorséttermi kultúrát hibáztatja?

Tartalom:

• A magyarok úgy szeretik a párjukat, amilyen (kövér)
• Az egész világ a súlya miatt aggódik?

A 2007-2008-as statisztikai adatok alapján nem emelkedett a túlsúlyosak száma. William Dietz a Betegség Ellenőrzési és Megelőzési Központ- (CDC)  vezetője szerint az eredményeket azonban óvatosan kell kezelni.

A legelkeserítőbb, hogy a 6-19 évesek körében a különösen elhízott fiúknál viszont 9%-ról 15%-ra nőtt az arány. A szakemberek a szokásos okokat hangoztatják: cukros üdítőitalok, vidojáték, mozgáshiány (TV)...

Idézet a Super Size Me című filmből: A cégek milliárdokat fordítanak arra, hogy ismerjék a terméküket. 2001-ben direkt, azaz rádió-, tévé- és nyomtatott sajtóbeli reklámra a McDonald's US$ 1,4 milliárdot költött világszerte. A Pepsi több, mint US$ 1 milliárdot. A Hershey az édességei reklámjára US$ 200 milliót. A legjobb évében a zöldség-gyümölcs teljes reklámköltségvetése... az összes médiában szegényes US$ 2 millió volt. Százada egyetlen édességgyár költségvetésének. Gondoljunk csak bele, hogy árulják az ételeket. Pólók, kuponok, gyermekjátékok, gyorséttermi ajándékok, tálcaborítók. Nagyon változatos, egyedi, marketing módszerek. A legtöbbet reklámozottból fogy a legtöbb. Nem meglepő. "Köszönjük, gyere máskor is!"

Az Egyesült Államokban az elhízás egyre nagyobb mértéket ölt. Ernst Berger aki hivatásos mikulásként tevékenykedik, úgy véli, hogy ő és kollégái rossz példával járnak el a gyerekek előtt. 

A mikulás(ok)nak le kéne fogynia és cukorka helyett gyümölcsöt kéne osztogatnia a gyerekeknek. A 30-as években berögződött dogmát szeretné ezzel visszaszorítani,  amit a Coca-Colának köszönhetünk…

New York egészségügyi hivatala új reklámkampánnyal próbál hatással lenni azokra a fogyasztókra, akik napi szinten akár többször is cukros üdítőitalokat fogyasztanak. 

Thomas Farley egészségügyi biztos véleménye szerint a cukros üdítők tehetők felelőssé a járványszerű elhízásért.

Tartalom:

• Sokkoló kampány a cukros üdítők ellen
  
• Video a cukros üdítők ellen

Dr. Tiffany Powell kutatásai alapján minden 10. túlsúlyos ember állította, hogy meg van elégedve önképével. Az elhízott emberek nem fordulnak orvoshoz mivel teljesen egészségesnek és normálisnak gondolják magukat, köszönhetően a téves önképnek.

A kutatók a Stankard-féle skálát használták a vizsgálat során.

A régi kínaiak a föld húsának nevezték a szóját, így fejezték ki, mily nagyra becsülték e hüvelyes növény táperejét. A hüvelyesek az elsõ termesztett zöldségfélék. Sok történet, mese fûzõdik hozzájuk. Fajtagazdagságuk majdnem egyedülálló: kb. 150 féle különbözõ hüvelyest termesztenek napjainkban. Csak egy növény dicsekedhetett ennél nagyobb változatossággal: burgonyából az inkák fénykorában több mint 600-félét termesztettek!

Ismert tények: Az újszülöttek kb. 75-80%-át víz képezi. A felnőttek testének kb. 60-70%-a víz, pl. Egy 80 kg súlyú felnőtt szervezet kb. 54 l vizet tartalmaz. Az agy 78%-a, a vér 86%-a, a szív 77%-a, a máj 84%-a, az izmok 70%-a víz.

Étkezés után gyakran levert? Fújódik és ég a gyomra? Úgy érzi, mintha mázsás köveket cipelne beleiben? A tünetek kiváltó okai sokfélék lehetnek, de a legvalószínűbb, hogy szervezete nem boldogul egy alapvető biológiai funkció elvégzésével: az emésztéssel.