AntalVali.com

Az étcsokoládét és a vörösbort nyilván csak mértékkel, de zöld teából nyugodtan megihatunk több csészét is egy nap. Aki pedig szereti, kifejezetten örülni fog a hírnek: "brit tudósok szerint" ezek az élelmiszerek segítenek megőrizni fiatalságunkat.

A füvesember - mintha egy hollywoodi film címe lenne - Szabó György. Nagymamájának köszönheti, hogy több mint fél évezredes tudást birtokol.

Fiatalon szerezte tudását, és ennek köszönhetően jelenleg kétszázötven féle gyógynövényt ismer (a gyógyszerkönyvben hetvenhárom szerepel). Rengetegen keresik fel kisebb nagyobb problémáikkal és betegségek nagy részére biztosan tud javasolni gyógyírt. A mai napig járja az erdőt...

Emő korábbi blogbejegyzéséből ismerhettük meg részletesebben  a hagyományos indiai orvoslás leírását, az Ayurvédát melynek neve a szanszkritból származik, és azt jelenti: ,,a hosszú és egészséges élet tudománya" (ayur = élet, veda = tudás).

Az ájurvédikus gyógymódok szerint az étrend szabályozásával és különböző gyógyfüvekből készült gyógyszerek, illetve főzetek fogyasztásával a legtöbb betegséget meg lehet gyógyítani, vagy el lehet kerülni. Nézzük télen milyen ételekkel adhatunk több energiát szervezetünknek...

A vörösbor előnyeiről már számos publikáció megjelent! Gyulladásgátló hatású, megelőzi a daganataos sejtek kialakulását, elpusztítja az elszaporodott káros baktériumokat... stb.

A legújabb kutatás szerint jót tesz a foszuvasodás ellen is. Gabriella Gazzani professzor és munkatársai olyan borokat vizsgáltak meg amiből kivonták az alkoholt, és így kezdték el vizsgálni a cukortartalmú ételeken élő baktériumok fogzománcra gyakorolt hatását.

A Bibliában számos helyen szerepel a tanítások egyik visszatérő motívumaként és az élet szimbólumaként is. Az ősi egyiptomi sírokban is megtalálták számos rajzon. Már az ókori görögök és rómaiak készítették és kedvelték a bort.

Amerikai kutatók olyan gyógyszert tesztelnek embereken, amely 25 évvel meghosszabbítaná mindenki életét. Férgeknél, egereknél és az élesztőgombánál bevált a szer. Eredmények az elkövetkező hónapokban várhatók. 

Skót és szingapúri tudósok felfedezték, hogy a vörösbor hatóanyaga, a resveratrol hogyan győzi le a gyulladást.

Az egészséges vörösbor

E